Volt-amperometric determination of the content of biogenic amines in water using an electrode from carbon nanotubes

  • I. G. Sidorenko Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка Національної академії наук України
  • O. V. Markitan Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка Національної академії наук України
  • N. N. Vlasova Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка Національної академії наук України
  • G. M. Zagorovskiy Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка Національної академії наук України
  • V. V. Lobanov Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка Національної академії наук України

Анотація

The oxidation of phenylethylamine and tyramine at the paste electrode of carbon nanotubes by cyclic voltammetry method was studied to determine the concentration of these biogenic amines in aqueous solutions. The carbon nanotubes were prepared by pyrolisis of benzene with nanocrystalline nickel catalyst electrodeposited on the thermoexfoliated graphite particle surface. The efficiency of such electrodes for amperometric determination of investigated biogenic amines in concentration range 1×10-4 – 1×10-2 mol×dm-3 has been shown. It has been found that in spite of presence of hydroxyl groups, which are able to anodic oxidation, only amino groups give electrochemical response.

Посилання

Santos Silla M.H. Biogenic amines: their importance in foods.International // J. Food Microbiol. – 1996. – V. 29. –Р. 213 – 231.

Shalaby Ali R. Significance of biogenic amines to food safety and human health // Food Research Intern. – 1996. – V. 29, № 7. – Р. 675 – 690.

Ijima S. Helical microtubules of grafitic carbon // Nature. – 1991. – V. 354. – Р. 56 – 58.

Zhao Q., Gan Z., Zhuang Q. Electrochemical sensors based on carbon nanotubes // Electroanalysis. – 2002. – V. 14. – Р. 1609 – 1613.

Zhang M., Gong K., Zhang H. Layer-by-layer assembled carbon nanotubes for selective determination of dopamine in the presence of ascorbic acid // Biosensors and Bioelectronics. – 2005. – V. 20. – Р. 1270 – 1276.

Selective determination of dopamine in the presence of ascorbic acid at the carbon atom wire modified electrode / Kuan-Hong Xue, Fei-Fei Tao, Wen Xu, Shou-Yin, Jia-Mei Liu // J. Еlectroanal. Chem. – 2005. – V. 578. – Р. 323 – 329.

Загоровский Г.М., Сидоренко И.Г., Чуйко А.А. Получение углеродных наноструктур путем пиролиза бензола на терморасширенном графите с электроосажденным нике­лем // Наносистеми, наноматеріали, нанотехнології: Зб. наук. праць. – Київ: Академ­періодика, 2004. – Т. 1, вип. 1.–С. 165 – 171.

Вольтамперометрический сенсор из углеродных нанотрубок для определения содержания аминов в воде / Г.М. Загоровский, В.В. Лобанов, И.Г. Сидоренко, Ю.Н. Больбух, М.И. Терец, А.А. Чуйко // Химия, физика и технология поверхности. – 2006. – Вып. 11-12. – С. 312 – 326.

Электроосаждение никеля на трехмерном графитовом катоде / В.М. Огенко, И.Г. Сидоренко, Г.П. Приходько, Г.М. Загоровский // Укр. хим. журн. – 2002. – Т. 68, № 9. – С. 36 – 39.

Выделение меди из разбавленных растворов на дисперсном графитовом катоде / Г.М. Загоровский, Г.П. Приходько, В.М. Огенко, И.Г. Сидоренко // Журн. прикл. химии. – 2001. – Т. 74, № 3. – С. 476 – 478.

Use of carbon nanofibers in the removal of organic solvents from water / C. Park, E. Engel, A. Growe, T. Gilbert, N. Rodriguez // Langmuir. – 2000. – V. 16, № 21. – Р. 8050 – 8056.

Solution properties of singl-walled carbon nanotubes / Chen Jian, Hamon Mark A., Hui Hu, Yongsheng Chen, A.M. Rao, P.C. Eklund, R.C. Haddon // Science. – 1998. – V. 282, № 5386. – Р. 95 – 98.

Structural characterization of carbon nanofibers obtained by hydrocarbon pyrolysis / M. Endo, Y. Kim, T. Takeda, S. Hong, T. Matusita, T. Hayashi, M. Dresselhaus // Carbon. – 2001. – V. 39, № 12. – P. 2003 – 2010.

Kotkar R.M., Ashwini K. Voltammetric determination of para-aminobezoic acid using carbon paste electrode modified with macrocyclic compouns // Sensors and Actuators, B. – 2006. – V. 119. – Р. 524 – 530.

Опубліковано
2007-06-21
Як цитувати
Sidorenko, I. G., Markitan, O. V., Vlasova, N. N., Zagorovskiy, G. M., & Lobanov, V. V. (2007). Volt-amperometric determination of the content of biogenic amines in water using an electrode from carbon nanotubes. Поверхня, (13), 195-200. вилучено із https://surfacezbir.com.ua/index.php/surface/article/view/226
Номер
№ 13 (2007): Хімія, фізика та технологія поверхні
Розділ
Хімія поверхні вуглецевих матеріалів
  1. Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
  2. Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
  3. Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи.