Gelatin adsorption on high disperse silica containing vitamins

  • I. B. Bazhura Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка Національної академії наук України
  • I. V. Laguta Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка Національної академії наук України
  • O. A. Kazakova Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка Національної академії наук України
  • O. N. Stavinskaya Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка Національної академії наук України
  • P. A. Kuzema Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка Національної академії наук України

Анотація

Gelatin adsorption from aqueous solutions on silica containing thiamine, pyridoxine or ascorbic acid has been studied. Immobilization of biomolecules on silica surface was found to decrease the adsorption of gelatin. Various adsorption activity of the biocomposites with respect to gelatin is assumed to be related to both vitamin – silica and vitamin – gelatin interactions.

Посилання

Медицинская химия и клиническое применение диоксида кремния / Под ред. А.А. Чуйко. – Киев: Наук. думка, 2003. – 415 с.

Aqueous suspensions of fumed oxides: particle size distribution and zeta potential / V.M. Gun'ko, V.I. Zarko, R. Leboda, E. Chibowski. // Adv. Colloid Interface Sci. – 2001. – V. 91, № 1. – P. 1 – 112.

Адсорбция тиамина на высокодисперсном кремнеземе / Н.Н. Власова, Н.К. Дави­денко, В.И. Богомаз и др. // Укр. хим. журн. – 1991. – Т. 57, № 12. – С. 1277 – 1280.

Ставинская О.Н., Лагута И.В., Кузема П.А. Адсорбционные свойства высокодис­персных кремнеземов с частично гидрофобизованной поверхностью // Журн. физ. химии. – 2006. – Т. 80, № 8. – С. 1482 – 1485.

Interaction of ascorbic acid with hydrophilic-hydrophobic silicas / I.V. Laguta, O.N. Sta­vinskaya, P.O. Kuzema et al. // ANNALES Universitatus Curie-Sklodowska – 2007. – V. LXII. – P. 124 – 135.

Interaction of pyridoxine with hydrophilic-hydrophobic highly dispersed silica / I. Laguta, O. Stavinskaya, P. Kuzema, O. Kazakova // Polish J. Chem. – 2008. – V. 82. – P. 85 – 92.

Государственная фармакопея СССР, XI изд. – М.: Медицина, 1990. – Вып. 2. – С. 30.

Xidos J.D., Li J., Zhu T., Hawkins G.D., Thompson J.D., Chuang Y.-Y., Fast P.L., Liotard D.A., Rinaldi D., Cramer C.J., and Truhlar D.G., GAMESOL–version 3.1, University of Minnesota, Minneapolis, 2002, based on the General Atomic and Molecular Electronic Structure System (GAMESS) as described in Schmidt, M. W., Baldridge K.K., Boatz J.A., Elbert S.T., Gordon M.S., Jensen J.H., Koseki S., Matsunaga N., Nguyen K. A., Su S.J., Windus T.L., Dupuis M., and Montgomery J.A. // J. Comp. Chem. – 1993. – № 14. – Р. 1347.

Гунько В.М. Конкурентная адсорбция // Теорет. и эксперим. химия – 2007. – Т. 43, № 3. – С.133 – 169.

Synthesis of biocompatible hydrophobic silica–gelatin nano-hybrid by sol–gel process / S. Smitha, P. Shajesh, P. Mukundana et al. // Coll. and Surf. B: Biointerfaces. – 2007. – V. 55. – P. 38 – 43.

Лавренов C.Н., Преображенский М.Н. L-аскорбиновая кислота. Свойства и методы химической модификации // Xим.-фаpм. жуpн. – 2005. – Т. 39, № 5. – С. 26 – 39.

Reaction of ascorbic acid with aliphatic amines / M. Pischetsrieder, B. Larisch, U. Müller, Th. Severin // J. Agric. Food Chem. – 1995. – V. 43. – P. 3004 – 3006.

Tiller J., Berlin P., Klemm D. A novel efficient enzyme-immobilization reaction on NH2 polymers by means of L-ascorbic acid // Biotechol. Appl. Biocherm. – 1999. – V. 30. – P. 155 – 162.

Опубліковано
2008-07-30
Як цитувати
Bazhura, I. B., Laguta, I. V., Kazakova, O. A., Stavinskaya, O. N., & Kuzema, P. A. (2008). Gelatin adsorption on high disperse silica containing vitamins. Поверхня, (14), 478-482. вилучено із http://surfacezbir.com.ua/index.php/surface/article/view/306
Розділ
Медико-біологічні проблеми поверхні